Bureau des Accompagnateurs en Montagne du Buëch  
Randonnées et séjours naturalistes





5ème

Fonctionnement de l'organisme et besoin en énergie.


• Chap.3 : L'approvisionnement du sang en nutriments.  •


Détails
Obj. cognitifs :
• La transformation de la plupart des aliments consommés en nutriments s'effectuent dans le tube digestif sous l'action d'enzymes digestives. Ces transformations chimiques complètent l'action mécanique.
•  Les nutriments passent dans le sang au niveau de l'intestin grêle.
Obj. méthodologiques :
• Etude expériences historiques : Dem1&3 + I1, Att4, Coo1 : étude historique puis restitution à l'oral.
•  I3, Coe1&2, Dem1. Observation diaporama, dissection TD Lapin.
•  Réaliser et Dem 1, 2 & 3 : la digestion expérimentale.
•  OM : I2 : doc page 104, Ra1, Coe1&2.
Progression :
2/3 semaines
Mots clefs :
digestion, enzyme, absorption, tube digestif, nutriment.
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Appareil digestif de la souris

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